30 Apr 2026
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Ottantaquattro edizioni alle spalle e un marchio De.Co. che ne certifica l’unicità: l’asparago bianco di Cantello non è solo un prodotto della terra, ma un vero simbolo identitario. E come ogni anno, a maggio, il paese si prepara ad accoglierlo con una festa che unisce gastronomia, musica e tradizioni locali. L’appuntamento torna dal 15 al 24 maggio, animando l’area feste per due fine settimana consecutivi.
Si parte con sapori e disco revival
La manifestazione prende il via venerdì 15 maggio alle 19 con un aperitivo inaugurale, seguito dall’apertura del ristorante alle 20. Il menù propone subito i grandi classici: risotto e lasagne agli asparagi, pollo al cestello e salamelle. Dalle 22 spazio alla musica con il gruppo Effetto Vip, che porta in pista una serata disco revival dedicata agli anni Settanta, Ottanta e Novanta.
Il giorno successivo, sabato 16 maggio, la cena sarà organizzata su due turni (alle 19 e alle 20.30), con piatti che esaltano il protagonista della festa: risotto con punte di asparagi, asparagi alla Bismarck e grigliata mista. A seguire, la notte si accende con “Asparaghouse”, dj set tech house firmato Vela & Val.N.
Domenica tra mercatini, cultura e spettacoli
Domenica 17 maggio la festa si allarga al paese: dalle 8.30 via Madonna di Campagna ospita il mercatino dell’artigianato e dei sapori. Non mancano le occasioni culturali, come la visita alla chiesa romanica dell’XI secolo o i tour guidati della durata di 75 minuti.
Alle 10 spazio alla tradizione con l’esposizione dei migliori mazzi di asparagi e la premiazione del concorso di disegno. Nel pomeriggio, esibizioni sportive e artistiche con l’ASD La Fenice (ginnastica artistica e ritmica) e la scuola Dance District (hip hop), per un mix di energia e spettacolo.
Il secondo weekend tra concerti e iniziative green
La festa riprende venerdì 22 maggio con la stessa formula vincente: aperitivo, cena e musica dal vivo, affidata questa volta alla Escape Band con cover dagli anni Ottanta ai Duemila.
Sabato 23 maggio sarà invece protagonista l’orchestra di Max Fabiani, con un repertorio che spazia dal liscio ai balli di gruppo, fino ai grandi classici latinoamericani e internazionali. Gran finale domenica 24 maggio, quando al mercatino e al pranzo si aggiunge “Riciclattoli”, laboratorio creativo per bambini a cura di Legambiente, dedicato alla costruzione di giochi tradizionali con materiali di recupero.
Prenotazioni e servizio asporto
Le prenotazioni aprono domenica 3 maggio e sono richieste solo per gruppi superiori a 15 persone che desiderano accedere al primo turno del sabato sera (ore 19) o al pranzo della domenica (ore 12). È inoltre attivo il servizio da asporto la domenica, disponibile dalle 11.30 alle 12 e dalle 13 alle 13.30.
Per prenotare è possibile inviare un messaggio WhatsApp al numero 334 3432003, indicando nome e numero dei partecipanti.
