30 Lug 2026
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Pedalare senza fretta, attraversando boschi, colline e laghi, fermandosi lungo il percorso per assaporare le eccellenze del territorio e scoprire angoli ricchi di storia. È questa la formula vincente della Mangia Bevi Bici, l’appuntamento che da anni richiama centinaia di appassionati con partenza da Ispra e itinerari tra i laghi del Varesotto.
L’edizione 2026 è già in piena fase organizzativa e si svolgerà domenica 13 settembre, grazie al lavoro delle realtà del territorio coordinate dalla Bottega del Romeo di Ispra, con il supporto del main partner Natura in Moto di Capronno, che curerà diversi punti ristoro.
«Quest’anno toccheremo tutti i laghi: Monate, Comabbio e Varese», spiega Lorenzo Franzetti, anima della manifestazione fin dalla sua nascita. «Ma la vera novità sarà l’introduzione di un terzo percorso».
Debutta il percorso dedicato ai bambini
Accanto ai tradizionali itinerari da 45 e 29 chilometri, farà il suo esordio un nuovo tracciato pensato per le famiglie. Il percorso “baby” sarà riservato ai partecipanti tra i 7 e i 14 anni, accompagnati dagli adulti, permettendo anche ai più piccoli di vivere l’esperienza della Mangia Bevi Bici in totale sicurezza.
Tra degustazioni e scoperte del territorio
Resterà invariata la formula che ha reso celebre la manifestazione. Ogni partecipante riceverà i classici ticket da utilizzare nei punti ristoro disseminati lungo il percorso, corrispondenti idealmente ad antipasto, primo, secondo e dolce. Per il tracciato dedicato ai bambini i ticket saranno tre, proporzionati alla lunghezza dell’itinerario.
Anche quest’anno le soste non saranno soltanto gastronomiche. Tra le tappe già annunciate figurano Villa Borghi a Varano, il passaggio in alcune aziende agricole e realtà produttive locali e la sosta a Osmate, dove sarà possibile visitare la chiesa parrocchiale recentemente restaurata. Un modo per unire il piacere della tavola alla scoperta del patrimonio storico, artistico e paesaggistico del territorio.
Un omaggio all’Irlanda
A Osmate spazio anche a un momento culturale organizzato insieme ai dipendenti del Centro Comune di Ricerca della Commissione Europea di Ispra. L’iniziativa sarà dedicata all’Irlanda, Paese che guiderà il semestre di presidenza del Consiglio dell’Unione Europea.
Il programma prevede un concerto di arpa celtica con Greta Bernacchi e letture dedicate alla letteratura irlandese affidate ad Alice Salvoldi, per aggiungere un tocco internazionale a una manifestazione che continua a valorizzare il territorio varesino.
Il programma completo sarà svelato nelle prossime settimane, seguendo una tradizione ormai consolidata: alla Mangia Bevi Bici il percorso si scopre tappa dopo tappa. Per gli appassionati, però, una cosa è già certa: la data da segnare in calendario è quella di domenica 13 settembre.
