29 Gen 2009
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Chicago, 29 gen. (Ap) – Gli Obama disponevano di un cuoco anche
nella loro casa di Chicago, e lo porteranno a Washington. Sam
Kass, anni 28, laureato all’università della capitale
dell’Illinois e perfezionato in Europa, è stato ingaggiato per
lavorare dietro i fornelli della Casa Bianca. Lo staff delle
grandi cucine presidenziali continuerà però ad essere diretto
dalla cuoca di Bush, Cristeta Comerford.
L’annuncio è stato dato da una portavoce della first lady
Michelle Obama. Kass, originario di Chicago, è un sostenitore
dell’alimentazione sana: ha una impresa privata, Inevitable Table
(la “tavola inevitabile”), che si reclamizza promuovendo “Uno
stile di vita sano che si concentra sulla qualità e sul sapore
del cibo per incoraggiare le giuste abitudini alimentari”.
Cep
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