Parigi, 11 apr. (Ap) – Quasi nove francesi su dieci (l’87%) è contrario alla nuova normativa Ue che consente di produrre vino rosè miscelando vino rosso e vino bianco. Secondo un sondaggio pubblicato da “Sud Ouest Dimanche” e da “Le Midi Libre”, solo il 14% inoltre si dice disponibile all’acquisto di un simile prodotto.
Il divieto a produrre vino rosè è stato è stato revocato in tutta la Ue nel gennaio scorso e la decisione ha suscitato particolari proteste in Francia, paese produttore di alcuni dei migliori rosati europei. Il rosè francese (realizzato esclusivamente con uve rosse incolori o dal colore molto tenue), in ogni caso, potrà beneficiare dell’etichetta “rosato tradizionale” per distinguerlo da quello ottenuto per miscela.
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