09 Mar 2010
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Vimercate – Il sistema è semplice: arrivi, raccogli quanto ti serve, paghi molto meno che in qualunque altro posto e te ne vai. Perché è come avere un orto in casa, solo che lo coltiva qualcun altro, qualcuno che lo sa fare professionalmente. Un agricoltore. Lui è Giuliano Fumagalli e intorno a Vimercate non ha bisogno di presentazioni: a cascina Foppa, un angolo di città incastrato fra Oreno e Concorezzo, è
il nume tutelare della patata. Ma non coltiva soltanto quella. E allora un po’ di tempo fa ha preso esempio dal Parco sud di Milano – dove l¿autoraccolto è già prassi – e li ha imitati. Venite da me, dice, e prendete quello che vi serve. Il prezzo è il migliore che si possa immaginare: quello senza nessun intermediario commerciale e di trasporto. La proposta ha delle date: sabato 29 maggio (9-13), sabato 15 luglio, domenica 12 settembre. Una garanzia: è tutto, e solo, di stagione. La cascina è in via Foppa (039.668358).
m.rossin
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