15 Ott 2022
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Continua l’emergenza legata alla listeria, il batterio che sta seminando il panico in Europa, e che in Italia ha già causato 4 morti certe (su un altro caso si sta ancora indagando). Dopo il ritiro, nelle scorse settimane, di svariati lotti di wurstel, tramezzini al salmone e pancake, il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di numerosi lotti di porchetta di Ariccia Igp a marchio Selezioni Alta Qualità Iperal, rivelando che il provvedimento è dovuto alla possibile presenza di Listeria monocytogenes (clicca QUI per sapere di cosa si tratta). Sono coinvolte le confezioni da 90 grammi con i numeri di lotto V232134, V232703, V233395, V234224, V234230, V235970 e V236049 con le date di scadenza fino al 30/10/2022.
La porchetta richiamata è stata prodotta per Supermercati Iperal Spa dall’azienda Prosciuttificio San Michele Srl nello stabilimento di Lesignano de’ Bagni, in provincia di Parma (marchio di identificazione CE IT 1019L).
In precedenza, Iperal e il ministero della Salute avevano già segnalato il richiamo del lotto numero V233557 con la data di scadenza 14/10/2022, senza attribuire il provvedimento alla possibile presenza di Listeria e indicando come motivazione una generica non conformità di tipo microbiologico.
