21 Apr 2013
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VARESE Con la crisi si “monetizza” l’abitazione e aumentano i bed&breakfast, soprattutto a Varese, dove l’offerta di letti e prima colazione costituisce il 35,4% del totale dei nostri esercizi “alberghieri”. Davanti a noi in Lombardia c’è solo Lecco, con una percentuale del 36%. I dati forniti dalla Camera di Commercio e dalla Provincia, seppure provvisori per quanto riguarda il 2012, sono molto interessanti. I B&B varesini sono 155 per un totale di 732 letti. Trentaquattro strutture e 194 letti in più
rispetto al 2008.
Ad avvantaggiare chi vuole aprire un bed and breakfast c’è una normativa regionale non particolarmente complessa, che non richiede la partita Iva se la struttura rispetta una pausa di 90 giorni all’anno. Parola d’ordine: sfruttare gli spazi. I B&B piacciono perché costituiscono un modo per sfruttare spazi inutilizzati, spesso andando addirittura a rispolverare forme di ospitalità antiche, che una volta rappresentavano la vocazione del territorio.
Domenico Manicone e la moglie Nadia, gestori della Vecchia Osteria di via Oriani, hanno ricavato due camere da letto da affittare in quello che una volta era il garage della cooperativa poco distante. Il loro alloggio si chiama Casa Lory e si pone proprio sulla strada che una volta facevano i pellegrini per salire al Sacro Monte. Una camera era il deposito dei mezzi agricoli del circolo, l’altra il deposito di carbone che un tempo veniva usato per far funzionare la stufa.
I bed and breakfast sono lo specchio della fantasia dei varesini. C’è anche chi ha pensato di rivolgersi a un determinato target di clientela, facendo leva sull’amore per la natura, per la storia, per gli animali. Un esempio è “La Casa Ecologica” alimentata con energia solare termica e fotovoltaica, che si trova in una corte nel centro della tranquilla Lozza. O il Blueberry House, un B&B di Sant’Ambrogio con un parco molto spazioso con l’orto e un frutteto di lamponi e mirtilli: quello che ci vuole per sentirsi in campagna anche a due passi dalla città.
La zona della provincia dove si trovano più B&B è quella della Malpensa, con 58 strutture e 268 letti: lì si fermano soprattutto turisti di passaggio. Poi viene il parco del Ticino con 51 B&B e 231 letti. In terza posizione il lago Maggiore, con 33 strutture e 166 letti. Bene anche il lago di Varese, con 18 strutture e 82 letti. Mete, queste ultime tre, scelte dal turista “naturalista”.
Il servizio completo sul giornale in edicola domenica 21 aprile
s.bartolini
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